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第230章 年3月6日 香港“轩尼诗”夜总会（第3页）
“哇，好劲啊！”
“今日有口福了。”
“咁完整嘅翅，师傅好手艺。”
……
鱼翅是名贵的顶级食材，完整的排翅更为难得，但最难的还是烹饪鱼翅的功力，要知道在当时，即使是香港的寻常有钱人都很难吃得到鱼翅，就算是顶级宴会，也只是每人分到一小盅意思意思。
黄大牙出手不凡，一下端出这么大一盆鱼翅，着实让众人惊叹。几个陪吃的舞女被豪阔场面镇住了，个个目不转睛地盯着那盆鱼翅，有的忍不住喃喃自语：“哇，这要好多钱的喔！”
大牙心里对菜式效果十分满意，他得意地拿过饭勺，把鱼翅下面的米饭翻起来搅了搅，对众人道：“浓汁鱼翅加泰国香米，这就是本店首创的美味—鱼翅捞饭！”
众人又是一惊。
米饭本是中国人最寻常、最司空见惯的主食，把最豪奢、最昂贵的鱼翅做成最普通的盖浇饭，这份心思还真是惊世骇俗，意义只有一个：炫耀阔气！
众人很快便把一大盆鱼翅捞饭瓜分一净，边吃边赞，七嘴八舌：
“鲍鱼粥、老鼠斑鱼蛋、鱼翅捞饭，香港的四大家族也不一定有这个口福啊。”
“是啊，大牙哥真是大手笔，引领美食风潮啊。”
“大牙哥在股市赚了多少啊？这么有气魄。”
黄大牙听着满桌奉承，很是受用，大大咧咧道：“男人嘛，在外打拼赚钱为什么？除了给老婆花，也不能亏待自己啊，不补补，回头精力不济交不了公粮，老婆会给戴绿帽子的。”
众人哄堂大笑：“就是就是！”
那几个上市公司老板竞相说：“大牙哥，说得有道理，明天起，我每天中午从你这里订三份鱼翅捞饭当工作餐。”
“我也订，我每天晚上订五份，拿回去跟老婆孩子一块吃。”
“我订六份……”
大牙一脸坏笑：“发鱼翅很麻烦的，我这里每天最多限量三十份，多了没有。价钱吗？友情价，每份一张大牛。”
是时港币最大的面额是500元，俗称“大牛”，一般大学老师或政府中级公务员月薪不过一千到两千左右，普通打工仔月收入也就几百元而已。一顿饭顶了一个月工薪，几个老板硬着头皮咬着牙纷纷说：“不贵不贵！”，“大牙哥义气，值得。”
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