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“奶奶,买点酒回去。”
三人停住脚步,姚晓瑜冲着周春花笑笑:
“我在书上看到过,没有酱油,用酒和盐,也能做出好吃的红煨肉。”
随园食单有云:每肉一斤,用盐三钱,纯酒煨之,红如琥珀。[1]
一角钱一斤的绍兴酒很贵,周春花本来是不想买的,但孙女说的没错,来都来了,况且手上买完猪肉还有几个银角子并七八个铜元……
“再便宜点,我就买一些。”
周春花拿出当姑娘时候的砍价本事,最后虽然没有降价成功,却也得了一些赠送的酒水,正盯着掌柜防止他掺水,门口便进来一个穿长衫的男子。
“掌柜,来一大壶上等的龙头水。”
六个铜元被按在柜台上,发出清脆的声响,姚晓瑜悄悄往旁边挪了下,避开男人身上似烟非烟的味道。
“没有!”
掌柜的脸上没了笑意,总是客气的话头也变得硬邦邦的。
“别家都有,你家怎么会没有?”
男人伸出枯瘦的手,黑黄的脸上露出凶相,姚晓瑜看着他长衫上蹦来跳去的小黑点,默默又挪远了。
“我家就是没有,您想喝那个,去对面的酒馆。”
掌柜把倒好的酒递给周春花,冷着脸说道,他比男子要矮上一些,但看上去要健壮的多,那个男人也看出两人之间的差距,骂了几声便走了,姚晓瑜看的分明——那男人还真进了对面的酒馆。
“奶奶,龙头水是什么?”
姚晓瑜在回去的路上,还是没忍住心里的好奇,周春花本来不想讲,但被纠缠的厉害,又怕两个孩子在不知道的时候喝了,便简单解释了一番。
”……龙头水就是鸦片烟。”
这个时代的鸦片随处可见,甚至还根据纯度分了等级:富人家用印度的马蹄土,一两烟土就是五两白银;收入不多的便买罐装鸦片,一般两个银角子能买一钱;而更穷一些的人,便喝的是这龙头水。
那富人吸完鸦片,剩下的残渣就是龙头渣,有人专门花钱收购,放入沸水里煎煮,便是龙头水,这个水卖的极便宜,三四文钱便能买到一壶,六个铜元能买一大壶,便是瘾头再大的人,一日也不过花上十五六个铜元。
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