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林越对此充耳不闻,依旧专注地做着准备工作。水烧开后,他先将灵豆腐块放进锅里焯水,去除豆腥味。焯水后的灵豆腐更加洁白嫩滑,散发着淡淡的豆香。他将焯好水的灵豆腐捞出,沥干水分备用。
随后,他重新往铁锅里倒入灵泉水,待水烧开后,放入切好的灵泉变种青叶草和水灵芽,大火煮沸。青叶草和水灵芽在沸水中翻滚,翠绿的颜色更加鲜艳,一股清新的香气弥漫开来,与刘大厨那边浓郁的肉香形成了鲜明的对比。
“这香气倒是挺清新的,但灵膳讲究的是灵气和功效,光香有什么用?”有人不屑地说道。
林越没有理会,待青叶草和水灵芽煮出香味后,他将灵豆腐块放入锅中,加入适量的灵盐调味。灵盐刚一放入,锅里的香气瞬间变得更加浓郁,灵气波动也骤然提升了一个层次。
“咦?这灵气波动怎么突然变强了?”围观的人群中有人惊讶地说道。就连评判席上的镇长,也不由得坐直了身体,好奇地望向林越的灶台。
林越盖上锅盖,用中火慢炖。他知道,现在需要让灵材中的灵气充分融合,这样才能让翡翠白玉汤的味道和功效达到最佳。在炖煮的过程中,他不断地调整火候,时而加大柴火,时而减小火势,动作熟练而精准。
刘大厨那边已经快炖好了。他掀开锅盖,一股浓郁到极致的肉香立刻扩散开来,灵气波动更是达到了中级灵膳的顶峰。锅里的雪灵兔肉块色泽红润,赤焰灵参晶莹剔透,汤汁浓稠如琥珀,看起来就让人食欲大开。
“我的灵参炖雪灵兔好了!”刘大厨得意地大喊一声,将锅里的灵膳盛进一个精致的白玉碗里,端到评判席前。
镇长和几位评判立刻拿起勺子品尝起来。刚一入口,他们的眼睛就亮了起来。“好!味道醇厚,灵气充沛,刘大厨的厨艺又进步了!”镇长忍不住称赞道,其他几位评判也纷纷点头附和。
刘大厨脸上露出志在必得的笑容,斜眼看着林越:“林小子,我的灵膳已经好了,你呢?不会还没做好吧?”
“不急,我的灵膳也快好了。”林越平静地说道。他掀开锅盖,一股清新浓郁的香气立刻扑面而来,比刚才更加诱人。锅里的汤呈现出淡淡的碧绿色,翠绿的青叶草、洁白的灵豆腐和嫩黄的水灵芽漂浮在汤中,色泽搭配极为和谐,宛如一件精美的艺术品。
林越用勺子轻轻搅拌了一下锅里的灵膳,然后将其盛进一个普通的粗瓷碗里。虽然碗具简陋,但丝毫掩盖不了翡翠白玉汤的魅力。他端着粗瓷碗,走到评判席前。
“用粗瓷碗盛灵膳?这也太不讲究了吧?”刘大厨嗤笑一声,“我看你这灵膳也不怎么样。”
镇长和几位评判也有些犹豫,他们刚才已经尝过了刘大厨的灵参炖雪灵兔,味道确实极佳,现在看到林越用粗瓷碗盛着的灵膳,心中难免有些轻视。但出于公平起见,镇长还是拿起勺子,舀了一勺翡翠白玉汤尝了起来。
刚一入口,镇长的眼睛瞬间瞪得溜圆,脸上露出难以置信的表情。那清新的香气在口腔中爆炸开来,灵豆腐的嫩滑、青叶草的清甜和水灵芽的鲜香完美融合在一起,灵气在口中化开,一股清凉的暖流通向四肢百骸,让人感觉浑身舒畅,精神焕发。
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